Rauty

Přípravu rautu obstáravá zkušený personál.

Raut  270 Kč/os. + 21 % DPH

 

 

 

 

Studený raut

Přílohy

  • šunková a salámová variace

  • vařené brambory

  • sýrová mísa - eidam, niro, gouda, camembert

  • smažené bramborové hranolky 

  • zelný salát 

  • bramboráčky  

  • křehký ledový salát 

 

  • bramborový salát 

Dezerty

  • čerstvá míchaná zelenina s olivami 

  • minidezerty - krémové, ovocné, čokoládové

  •  rajčata, olivy, papriky
  • čerstvé voce

  

Teplý raut

 

  • hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

Couvert

  • grilované kuřecí paličky

  • bílé a tmavé pečivo, chléb, máslo

  • kuřecí rautové řízečky

  • výběr dresinků, olejů, octů

  • vepřové výpečky

  • dochucovací prostředky

  • halušky se zelím a uzeným masem

 

  • vegetariánské rizoto

 

  • dušená zelenina s brokolicí

 

  •  špagety aglio - olio

 

Raut  420 Kč/os. + 21 % DPH

 

 

 

 

Welcomedrink

Dezerty

  • Becherovka

  • jablečný závin s rozinkami

 

  • výběr minidezertů - krémové, ovocné, čokoládové

Studený raut

  • tři druhy kopečkové zmrzliny 

  • šunkové a salámové variace   (pražská šunka, kladenská pečeně, moravské uzené, herkules)

 

  • sýrové prkénko (eidam, gouda, hermelín, kaškaval, niva)

Couvert

  • křehký ledový salát

  • bílé a tmavé pečivo, chléb, máslo

  • mozzarella s rajčaty, bazalkovým pestem a octem balsamico

  • výběr dresinků, olejů, octů

  • řecký salát 

  • dochucovací prostředky

  • bramborový salát

 

  • nakládaná zelenina (kyselé okurky, papričky, beraní rohy, cibulky)

 

  •  čerstvá zelenina - rajčata, olivy, papriky

 

  

Teplý raut

 

  • hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

 

  • celá šunka na kosti 

 

  • grilované kuřecí paličky 

 

  • krůtí rautové řízečky 

 

  • marinovaná vepřová žebírka

 

  • grilovaná zelenina (paprika, cuketa, lilek)

 

  • bramboráčky 

 

  • smažené bramborové hranolky 

 

 

 

Raut grill  390 Kč/os. + 21 % DPH

 

 

 

Studený bufet

 

  • sýrové prkénko (eidam, niva, camembert, gouda, uzený eidam)

 

  • křehký ledový salát

 

  • pikantní zelný salát

 
  • čerstvá zelenina (rajčata, papriky, okurky, mrkev, celer)

 

  • Caesar salát s kuřecím masem a parmazánem

 

  • Bramborový salát

 

  • Řecký salát

 

 

 

Teplý bufet - grilovaní na sluneční palubě

 

  • marinovaná vepřová krkovička

 
  • kuřecí maso na kari

 

  • hovězí roštěná na drceném pepři

 

  • pstruhové filety

 

  • grilovací klobásky

 

  • grilovaný camembert

 

  • zeleninové špízy se žampiony a slaninou

 

 

 

 

Ke grilovaným pokrmům jsou servírované omáčky salsa, sýrové, pepřové. Gramáž masa je kalkulována 350 g na osobu.

 

Minidezerty, čerstvé ovoce, pečivo, dochucovací prostředky.

 

 

Raut  550 Kč/os. + 21 % DPH

 

 

 

 

Welcomedrink

Dezerty

  • Prosecco

  • minidezerty ( čokoládové, ovocné, krémové)

 

  • jablečný závin s rozinkami

Studený raut

  • kopečková zmrzlina

  • variace salámů a šunky  (pražská šunka, kladenská pečeně, moravské uzené, herkules)

 

  • sýrové prkénko  (eidam, niva, koliba, korbáčiky, kozí sýr, ementál)

Couvert

  • mozzarella s rajčátky, bazalkovým pestem a octem balsamico

  • bílé a tmavé pečivo, chléb, máslo

  • řecký salát

  • výběr dresinků, olejů, octů

  • čerstvá zelenina (rajčata, okurky, paprika)

  • dochucovací prostředky

  • křehký ledový salát

 

  • šunková rolka s křenovou šlehačkou

 

  • nakládané papričky, olivy, cibulky

 

  • roastbeefové rolky s chřestem
 
 

 

Teplý raut

 

  • žampionový krém

 

  • pražská šunka na kosti

 

  • špízky z kuřecího masa, anglickou slaninou, cibulí, žampiony

 

  • vepřové miniřízečky

 

  • hovězí pikantní gulášek

 

  • lososové kousky s koprovým přelivem

 

  • pražené grundle

 

  • grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika, cibule)

 

  • smetanové brambory

 

  • jasmínová rýže

 

 

 

Raut  690 Kč/os. + 21 % DPH

 

 

 

 

Welcomedrink

Dezerty

  • šumivé víno Prosecco s čerstvou jahodou

  • minidezerty ( čokoládové, ovocné, krémové)

 

  • tiramisu

Studený raut

  • mísa z čerstvého ovoce (dle sezóny)

  • variace salámů a šunky  s nakládanou zeleninou

  • zmrzlina

  • sýrové variace s hroznovým vínem a ořechy (gorgonzola, parmazán, eidam, niva, hermelín, korbáčiky,mozzarella, pecorino)

 

  • plátky jemné parmské šunky s medovým melounem

Couvert

  • turínský roastbeef marinovaný v hrubé soli a bylinkách

  • bílé a tmavé pečivo, chléb, máslo

  • krevetový koktejl

  • výběr dresinků, olejů, octů

  • grilované papriky, lilek, cuketa v olivovém oleji s česnekem

  • dochucovací prostředky

 

 

Teplý raut

 

  • gulášová polévka grilovaná zelenina (papriky, cukety, lilek, jarní cibulka)

 

  • šunka na kosti restovaný listový špenát se smetanou   

 

  • kuřecí špíz rýže basmati

 

  • vepřové a krůtí miniřízečky

 

  • vepřové medailonky na barevném pepři

 

  • steak z lososa / černé tresky na limetkách se smetanovou omáčkou

 

  • pečená kachní stehýnka, kysané zelí

 

  • spaghetti „aglio-olio e peperoncino“

 

  • smažené grundle

 

  • bramborový knedlík

 

  • smetanové medailonky
 

Kompletní nabídka "klíč" / minimálně 30 osob  820 Kč/os. + 21 % DPH

 3 hodiny plavby, nápoje, teplý a studený bufet

 

 Welcome drink

  • Prosecco

 

  

Studený raut

 

  • Variace salámů a šunky s nakládanou zeleninou

 

  • Sýrové prkénko (eidam, niva, koliba, hermelín, gouda)

 
  • Křehký ledový salát

 

  • Bramborový salát

 

  • Řecký salát s olivami

 

  • Čerstvá zelenina

 
 

 

Teplý raut

 Dezerty

  • Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

  • Výběr minidezertů
  • Pražská šunka na kosti

  • Čerstvé ovoce (hroznové víno, banán, jahody, ananas)
  • Marinované kuřecí paličky

  • Zmrzlina
  • Krůtí smažené řízečky

 

  • Lososové kousky s koprovým přelivem

 

  • Obalovaný camamebert

 

  • Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika)

 

  •  Smetanové brambory

 

Po dobu plavby neomezeně pivo Gambrinus, rozlévané stolní bílé a červené víno, nealkoholické nápoje, voda ve džbánku, káva, čaj.

 

Nápojové baličky  120 Kč/os. nebo 99 Kč/os.+ 21 % DPH

Ke každému zvolenému rautovému občerstvení si lze přiobjednat nápojový balíček.

Jedná se o neomezenou konzumaci těchto nápojů po dobu plavby :

Varianta A

  • Točené pivo  Gambrinus Excelent 11°
  • Rozlévané bílé / červené víno - stolní víno
  • Coca-cola, Fanta, Sprite
  • Pomerančový / jablečný džus
  • Voda ve džbánech na stolech
  • Káva / čaj

Cena je účtována za hodinu / osobu a činí 99 Kč + DPH 21%

Varianta B

  • Točené pivo Pilsner Urquell 12°
  • Rozlévané bílé / červené víno - stolní víno
  • Coca-cola, Fanta, Sprite
  • Pomerančový / jablečný džus
  • Voda ve džbánech na stolech
  • Káva / čaj

Cena je účtována za hodinu / osobu a činí 120 Kč + DPH 21%

 

Nápojové lístky  dle ceníku